Inngangur

Maíssterkja CAS:9005-25-8 er fínt, mjög hreint duft með stöðuga gelatíngerð og seigju. Það veitir stöðuga þykknun, hlaup og stöðugleika.

Vörulýsing

Sameindaformúla	(C6H10O5)n
Mólþyngd	(162.14)N
CAS	9005-25-8
EINECS	232-679-6
HS kóða	1108120000
Hreinleiki	Fínleiki (100 möskva) 99,5% Min
Útlit	Hvítt örlítið ljósgult duft
Pakkiöldrun	25kg/poki 1FCL=19.5MT,850kg/jumbo poki, 1fcl=17mt

COA

Nafn vöru		Hefðbundin beiðni	Niðurstaða prófs
Eðlisefnafræðilegar upplýsingar	Raki, % (m/m)	Minna en eða jafnt og 14,0	13.2
	Prótein (þurr grunnur),%(m/m)	Minna en eða jafnt og 0,35	0.32
	Trefjar, % (m/m)	Minna en eða jafnt og 0,18	0.10
	Blettur, klefi/cm2	Minna en eða jafnt og 0,40	0.20
	Sýra, 0T	Minna en eða jafnt og 1,8	1.6
	Fínleiki (0,15 mm/100 mesh),%	Stærra en eða jafnt og 99,5	99.6
	Hvítleiki	Stærri en eða jafn og 87	88.2
	Fita (þurr grunnur),%(m/m)	Minna en eða jafnt og 0,15	0.08
	PH gildi	4.0-6.5	5.9
	SO2, ppm	Minna en eða jafnt og 10	8
	Aska (þurr grunnur),%(m/m)	Minna en eða jafnt og 0,15	0.09
Örverufræðilegar upplýsingar	Pb, mg/kg	Minna en eða jafnt og 1,0	<1.0
	Sem, mg/kg	Minna en eða jafnt og 0,5	<0.5
	Kadmíum	Neikvætt	Ekki-greindur
	Heildarfjöldi bakteríuplata, cfu/g	Minna en eða jafnt og 1000	＜1000
	Ger og mygla, cfu/g	Minna en eða jafnt og 100	＜100
	Salmonella	Neikvætt	Ekki-greindur
	E. Coli	Neikvætt	Ekki-greindur
	Kóliform, mpn/100g	Minna en eða jafnt og 30	Ekki-greindur
	Bacillus cereus	Neikvætt	Ekki-greindur
Vit Forskrift	Útlit	Hvítt duft með gljáa	Samræmast
	Lykt	Hefur dæmigerða lykt af maíssterkju	Samræmast
	Geymsla	Kaldur og þurr staður
NIÐURSTAÐA	VARAN SAMÆRAR FORSKIPTI GB/T8885-2017

Helstu eiginleikar

Frábær leysni
Dreifist að fullu í vatni við 25 gráður innan 30–60 sekúndna, tilvalið fyrir sósur, súpur og iðnaðarlím.
Sterk gelatíngerð
Gelatínunarhitastig 62–72 gráður; myndar stöðug seigfljótandi hlaup til að þykkna.
Hlutlaust bragð
Lyktarlaust og bragðlaust, breytir ekki bragði í mat eða drykkjarvörum.
Ekki-vökvasnlegt
Þolir raka frásog við geymslu og flutning, viðheldur duftflæði.

Sérsníðaþjónusta

Kornastærð
Fínt, meðalstórt eða gróft duft fyrir stöðuga vinnslu.
Seigja
Aðlöguð gelatíngerð og seigja fyrir sérstakar notkunarþættir.
Hagnýtir valkostir
Breytt sterkja til að auka þykknun eða stöðugleika.
Gæðaupplýsingar
Hreinleiki, sterkjuinnihald og seigja sniðin að þínum stöðlum.

Umsóknir

Matvælavinnsla– Þykkingarefni, sveiflujöfnun, hleypiefni, fylliefni og losunarefni fyrir kökur, núðlur, kjötvörur, drykki og mjólkurvörur.
Iðnaðar– Pappírs- og textílstærð, lífbrjótanlegt plast, lím, húðun og önnur -vistvæn efni.
Lyfja- og snyrtivörur– Fylliefni fyrir töflur og hylki, sundrunarefni og innihaldsefni í dufti eða grímum til að þykkna og stjórna raka.
Dýrafóður- Eykur bragðgæði og meltanleika.
Gerjun- Kolefnisgjafi til að framleiða áfengi, lífrænar sýrur og aðrar gerjunarafurðir.

Algengar spurningar

Sp.: Hversu lengi er hægt að geyma þessa maíssterkju?

A: Geymsluþol er 12–18 mánuðir við þurrar aðstæður; vara viðheldur efnafræðilegum stöðugleika og leysni.

Sp.: Hvaða vottorð eru fáanleg fyrir þessa vöru?

A: ISO 9001, HACCP, FDA og ESB matvæla-samræmi; ó-erfðabreytt eða lífræn vottun í boði sé þess óskað.

Sp.: Hvernig er gæðaeftirlit með framleiðslunni?

A: QC inniheldur raka, kornastærð, sterkjuinnihald, þungmálma, seigju og örverupróf. Hver lota er rekjanleg.

Sp.: Er þessi maíssterkja hentug til-langtíma iðnaðargeymslu?

A: Já, ó-vökvasætt og stöðugt við staðlaðar aðstæður í þurru vöruhúsi.

Sp.: Hvernig er þessi maíssterkja í samanburði við aðrar sterkjugjafa?

A: Veitir meiri hreinleika, jafnari agnadreifingu og stöðuga gelatíngerð samanborið við sumar kartöflu- eða tapíóka sterkju.

maq per Qat: maíssterkju cas:9005-25-8, Kína maíssterkja cas:9005-25-8 framleiðendur, birgjar, verksmiðju

Maíssterkju CAS:9005-25-8